KULINARISCHE HIGHLIGHTS

Eine aufregende Reise oder ein gutes Essen sind Balsam für die Seele!

Wir vereinen beides: Jules Verne brauchte 80 Tage für seine Reise um die Erde – wir schaffen es kulinarisch in 12 Tagen.
Unser Team bietet Ihnen am jeweils 2. Donnerstag im Monat ein kulinarisch interessantes Reiseziel an.

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WICHTIG:

Auf Grund der hohen Nachfrage, reservieren Sie bitte rechtzeitig unter:

Tel. 03464 / 544644

WEITERER HINWEIS:

Auf Grund der derzeitigen Situation (COVID-19) werden alle versäumten Events nachgeholt. Weitere Informationen folgen.

Reisen durch die Küchen dieser Welt

Folgende Länder bereisen wir im Jahr 2021:

Russland

Einzelne Gerichte und Zutaten der russischen Küche sind weltbekannt, zum Beispiel Kaviar, Borschtsch, Schaschlik, Bœuf Stroganoff, Sauerkraut und Kohlrouladen.

14. Januar

Russland

Einzelne Gerichte und Zutaten der russischen Küche sind weltbekannt, zum Beispiel Kaviar, Borschtsch, Schaschlik, Bœuf Stroganoff, Sauerkraut und Kohlrouladen.

14. Januar

Dänemark

Es ist nicht schwer zu erraten, dass dieses schöne Land an der Nord- und Ostsee auf frischen Fisch setzt.

11. Februar

Dänemark

Es ist nicht schwer zu erraten, dass dieses schöne Land an der Nord- und Ostsee auf frischen Fisch setzt.

11. Februar

Marokko

Der starke Einsatz von frischen Kräutern und Gewürzen wie Safran und Kreuzkümmel ist das besondere Merkmal der marokkanischen Küche.

11. März

Marokko

Der starke Einsatz von frischen Kräutern und Gewürzen wie Safran und Kreuzkümmel ist das besondere Merkmal der marokkanischen Küche.

11. März

Thailand

Die thailändische Küche, mit Zutaten wie Ingwer, Chili und Zitronengras, ist zweifelsohne eine der bekanntesten und beliebtesten weltweit.

08. April

Thailand

Die thailändische Küche, mit Zutaten wie Ingwer, Chili und Zitronengras, ist zweifelsohne eine der bekanntesten und beliebtesten weltweit.

08. April

Schottland

Haggis, Porridge, Black Pudding und Scones: Eine Reise durch die schottische Küche ist immer ein kulinarisches Abenteuer!

05. Mai

Schottland

Haggis, Porridge, Black Pudding und Scones: Eine Reise durch die schottische Küche ist immer ein kulinarisches Abenteuer!

05. Mai

Balkan

Die Balkanküche umfasst verschiedene Landesküchen, wie zum Beispiel die bulgarische Küche, die rumänische Küche und die Regionalküchen des ehemaligen Jugoslawiens.

10. Juni

Balkan

Die Balkanküche umfasst verschiedene Landesküchen, wie zum Beispiel die bulgarische Küche, die rumänische Küche und die Regionalküchen des ehemaligen Jugoslawiens.

10. Juni

Orient

Scharfe Gewürze und interessante Duftnoten sorgen in der orientalischen Küche für überraschende kulinarische Erlebnisse.

08. Juli

Orient

Scharfe Gewürze und interessante Duftnoten sorgen in der orientalischen Küche für überraschende kulinarische Erlebnisse.

08. Juli

Türkei

Türkisches Essen ist eine Herzenssache und hat viel mehr zu bieten als nur die bekannte Fladentasche mit Fleisch.

12. August

Türkei

Türkisches Essen ist eine Herzenssache und hat viel mehr zu bieten als nur die bekannte Fladentasche mit Fleisch.

12. August

USA

Jenseits vieler Vorurteile sind die USA auch kulinarisch ein Land der unbegrenzten Möglichkeiten.

09. September

USA

Jenseits vieler Vorurteile sind die USA auch kulinarisch ein Land der unbegrenzten Möglichkeiten.

09. September

Atlantis (die DDR)

Bis heute erfreuen sich einige DDR-Gerichte wie z.B. das Würzfleisch oder der „falsche Hase“ noch immer großer Beliebtheit in Ost und West.

07. Oktober

Atlantis (die DDR)

Bis heute erfreuen sich einige DDR-Gerichte wie z.B. das Würzfleisch oder der „falsche Hase“ noch immer großer Beliebtheit in Ost und West.

07. Oktober

Sri Lanka

Das Essen in Sri Lanka ist durch die Verwendung unterschiedlichster Gewürze relativ würzig, wohlschmeckend und abwechslungsreich.

11. November

Sri Lanka

Das Essen in Sri Lanka ist durch die Verwendung unterschiedlichster Gewürze relativ würzig, wohlschmeckend und abwechslungsreich.

11. November

Österreich

Dunkles Kürbiskernöl aus der Steiermark, würziger Bergkäse aus dem Voralpenland und saftiger Speck aus Tirol: Jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten.

09. Dezember

Österreich

Dunkles Kürbiskernöl aus der Steiermark, würziger Bergkäse aus dem Voralpenland und saftiger Speck aus Tirol: Jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten.

09. Dezember