KULINARISCHE HIGHLIGHTS

Einzelne Gerichte und Zutaten der russischen Küche sind weltbekannt, zum Beispiel Kaviar, Borschtsch, Schaschlik, Bœuf Stroganoff, Sauerkraut und Kohlrouladen.

Es ist nicht schwer zu erraten, dass dieses schöne Land an der Nord- und Ostsee auf frischen Fisch setzt.

Der starke Einsatz von frischen Kräutern und Gewürzen wie Safran und Kreuzkümmel ist das besondere Merkmal der marokkanischen Küche.

Die thailändische Küche, mit Zutaten wie Ingwer, Chili und Zitronengras, ist zweifelsohne eine der bekanntesten und beliebtesten weltweit.

Haggis, Porridge, Black Pudding und Scones: Eine Reise durch die schottische Küche ist immer ein kulinarisches Abenteuer!

Die Balkanküche umfasst verschiedene Landesküchen, wie zum Beispiel die bulgarische Küche, die rumänische Küche und die Regionalküchen des ehemaligen Jugoslawiens.

Scharfe Gewürze und interessante Duftnoten sorgen in der orientalischen Küche für überraschende kulinarische Erlebnisse.

Türkisches Essen ist eine Herzenssache und hat viel mehr zu bieten als nur die bekannte Fladentasche mit Fleisch.

Jenseits vieler Vorurteile sind die USA auch kulinarisch ein Land der unbegrenzten Möglichkeiten.

Bis heute erfreuen sich einige DDR-Gerichte wie z.B. das Würzfleisch oder der „falsche Hase“ noch immer großer Beliebtheit in Ost und West.

Das Essen in Sri Lanka ist durch die Verwendung unterschiedlichster Gewürze relativ würzig, wohlschmeckend und abwechslungsreich.

Dunkles Kürbiskernöl aus der Steiermark, würziger Bergkäse aus dem Voralpenland und saftiger Speck aus Tirol: Jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten.