KULINARISCHE HIGHLIGHTS
Eine aufregende Reise oder ein gutes Essen sind Balsam für die Seele!
Wir vereinen beides: Jules Verne brauchte 80 Tage für seine Reise um die Erde – wir schaffen es kulinarisch in 12 Tagen.
Unser Team bietet Ihnen am jeweils 2. Donnerstag im Monat ein kulinarisch interessantes Reiseziel an.
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WICHTIG:
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Reisen durch die Küchen dieser Welt
Folgende Länder bereisen wir im Jahr 2022:
Spanien
Von kleinen Tapas wie frittierten Calamares, Gambas in Öl oder würzigen Fleischbällchen über eine deftige Paella: Spaniens Kulinarik ist wohl so vielseitig wie das Land selbst.
Marokko
Der starke Einsatz von frischen Kräutern und Gewürzen wie Safran und Kreuzkümmel ist das besondere Merkmal der marokkanischen Küche.
Thailand
Die thailändische Küche, mit Zutaten wie Ingwer, Kokosmilch und Zitronengras, ist zweifelsohne eine der bekanntesten und beliebtesten weltweit.
Griechenland
Die griechische Speisekarte bietet weit mehr als Gyros und Souvlaki. So manche Taverne weiß kulinarisch auf höchstem Niveau zu überzeugen.
Kolumbien
Kolumbien ist nicht nur ein bezauberndes Naturparadies und exotisches Reiseland. Die kulinarische Vielfalt Kolumbiens gilt als wahres Fest der Sinne.
Malta
Maltas bunter Kulturmix aus mediterranen, britischen und orientalischen Einflüssen ist auch in den Kochtöpfen der Insel zu finden. Sie unterstreichen die Vielfalt der Kochrichtungen und das reiche kulinarische Erbe des Mittelmeerarchipels.
Karibik
Die karibische Küche weckt sofort Gedanken an Palmenstrände und Hängematten, in denen man Kokosnüsse schlürfen und Mangos genießen kann – diese kulinarischen Träume sind nicht einmal fern der Realität!
Dänemark
Die Dänen sind international als besonders glückliches Volk bekannt. Eine der Ursachen ist bestimmt der hohe Wert der Gastronomie. Es ist nicht schwer zu erraten, dass dieses schöne Land an der Nord- und Ostsee auf frischen Fisch setzt.
Atlantis (Sowjetunion)
Die sowjetische Küche war multikulinarisch. Aus den Gerichten der vielen verschiedenen Ethnien im Land entstanden ganz neue, einzigartige Kreationen.
Brasilien
Brasiliens Küche ist so bunt gemischt und farbig, wie man es sich von dem Land des Karnevals auch nur vorstellen kann. Kommen Sie mit uns auf eine Reise durch die wichtigsten kulinarischen Regionen des Landes.
Tschechien
Die traditionelle Küche in Tschechien, auch Böhmische Küche genannt, ist mit den österreichischen und süddeutschen Küchen verwandt. Nationalgericht ist häufig Schweinebraten mit gedünstetem Rot- oder Weißkraut und Knödeln.
